Chiński Nowy Rok 2021 – Rok Bawoła

rok bawoła

Wielkimi krokami zbliżamy się do kolejnego Festiwalu Wiosny, który zwiastuje nadejście Chińskiego Nowego Roku. Tym razem będziemy świętować ustąpienie szczura i wejście w rok bawoła. Oby był on dużo lepszy niż poprzedni 🙂 Legendy i całą historię związaną z tym wydarzeniem możecie przeczytać tutaj. Natomiast informacje o zodiakalnym szczurze znajdziecie w artykule z zeszłego roku. Tym razem skupimy się na bawole.

Czytaj dalej Chiński Nowy Rok 2021 – Rok Bawoła

Szarpana wieprzowina w sosie rybnym – 鱼香肉丝

Szarpana wieprzowina w sosie rybnym (鱼香肉丝) to idealne danie na obiad. Nie wymaga wielu składników, a w dodatku jej czas przygotowania wynosi niecałą godzinę.
Choć nazwa może mylić, ta syczuańska wieprzowina pachnie rybą, chociaż jej smak nie pochodzi od ryby. Rybnego smaku potrawie nadaje mieszanka namoczonego pieprzu, soli syczuańskiej, sosu sojowego, cukru, imbiru, czosnku i szczypiorku.

Czytaj dalej Szarpana wieprzowina w sosie rybnym – 鱼香肉丝

Chińskie piosenki – czego słuchają w Państwie Środka?

chińskie piosenki

Koniec roku już coraz bliżej, dlatego przygotowałyśmy dla Was specjalne rankingi – jeden oficjalny, drugi od nas! Ze względu na to, że część z nas spędzi Sylwestra w domu, a część na kameralnych domówkach, uszykowałyśmy dla Was chińskie piosenki, które mamy nadzieję, umilą Wam ten ostatni dzień w roku. I nie tylko, bo nie est to składanka typowo imprezowa! Słuchajcie, bawcie się i dajcie nam znać czego Wam brakuje! 🙂

Czytaj dalej Chińskie piosenki – czego słuchają w Państwie Środka?

Groty Longmen, czyli Groty Dziesięciu Tysięcy Buddów

Groty Longmen, nazywane również Grotami Dziesięciu Tysięcy Buddów lub Jaskinie Smoczych Wrót (龙门石窟) UNESCO oceniło jako najwyższą chińską sztukę rzeźbienia w kamieniu. Groty wraz z posągami powstawały przez 10 dynastii, czyli przez ok. 1400 lat. Obecnie są największym na świecie skarbcem sztuki rzeźbiarskiej.  

Czytaj dalej Groty Longmen, czyli Groty Dziesięciu Tysięcy Buddów

Długi marsz – czyli najdłuższy marsz w historii wojennej

Długi Marsz

Długi marsz w Chinach to wydarzenie, które miało miejsce od października 1934 do października 1935. Siły Komunistycznej Partii Chin (KPCh) zaczęły przemieszczać się z południowego wschodu na północny zachód. Jakie skutki to przyniosło i przeciwko komu rozpoczęli marsz? Wszystkie informacje postaramy się zawrzeć w tym artykule.

Czytaj dalej Długi marsz – czyli najdłuższy marsz w historii wojennej

Cztery święte góry buddyzmu

cztery święte góry Buddyjskie

W Chinach istnieje system Dziewięciu Świętych Gór, z czego pięć związanych jest z wierzeniami taoistycznymi, a cztery z buddyjskimi. Nie oznacza to jednak, że tylko te kilka gór jest związanych z religiami. Na obszarze Państwa Środka takich miejsc jest tysiące, jednak te stały się głównymi ośrodkami pielgrzymkowymi.  Dzisiaj przedstawimy Wam cztery święte góry buddyzmu.

Czytaj dalej Cztery święte góry buddyzmu